Har du andre forespørgsler, skal du være velkommen til,
at kontakte os på følgende nummer: 42 50 40 93
Jul og Nytår 2021
Julefrokost
Brød, Rugbrød & Smør
Kokkens Marineret Sild
Fennikel/Æblesalat
Æg & Rejer m. Mayo & Tomat
Gravad Laks m. Sennepssovs
Frikadeller m. Rødkål
Tarteletter m. Høns i Asparges
Paneret Rødspætte filet m. Remoulade & Citron
Brie & Blå Ost m. Vindruer
Risalamande m. Kirsebærsauce
Pris Pr. Couvert kr. 245,-
Julebuffet
Kan bestilles som take-away 2. Juledag, afhentes senest kl. 12:30.
Minimum 10 personer
Brød, Rugbrød & Smør
Kokkens Marineret Sild
Lakserøget Sild
Fennikel/Ævlesalat
Æg & Rejer m. Mayo & Tomat
Varmrøget Laks m. Friskost & Syltede Rødløg
Flæskesteg m. Rødkål
Sprængt Glaseret And
Medister m. Stuvet Kål
Gourmetoste m. Tilbehør
Hvid Chokolade Cheesecake m. Kirsebær Gelé
Krydderkage m. Smørcreme
Pris Pr. Couvert kr. 295,-
Juleaften
Slip for svineriet & hele dagen i køkkenet – igen i år, har vi forberedt årets julemiddag & pakket den klar til servering efter opvarmning. Vi vedlægger en grundig vejledning.
Helstegt And
Flæskesteg & Flæskesvær
Brun Sovs & Rødkål
Hvide Kartofler
Brunede Kartofler
Kartoffelchips
Risalamande m/ Kirsebærsauce
En hel mandel pr. ordre
Pris Pr. Couvert kr. 250,-
Afhentes i forsamlingshuset kl. 10 – 12.
Alternativt tilbyder vi Levering fra 50,-
Bestil på kontor@koldingkokken.dk
Nytårsaften
Imponér dine gæster med dette års nytårsmenu.
Leveres med grundig vejledning, som er let at følge.
Torsketerrine m. Flødelegeret Suppe
Grøn Olie, Krydderurter, Brød & Smør
Medaljon af Oksemørbrad & Portvinsglace
Mini Gulerødder, Karamelliseret løg, Bøgehatte
Kartoffelterrine m. Smør & Urter
Chokoladetærte m. Salt Karamel
Rombagt Ananas, Vaniljeis & Puffende Drys
Pris Pr. Couvert kr. 330,-
Ønsker i lidt ekstra, til talen eller natmaden, tilbyder vi en stor Tapasbakke.
Brød, Smør & Forskellige Dips
Serano Skinke, Bresaola, Chorizo & Lomo med syltede tilbehør
Danske Oste m. Nødder & Oliven
Pris Pr. bakke kr. 400,- (ca. 4 personer)
Afhentes i forsamlingshuset kl. 10 – 12.
Alternativt tilbyder vi Levering fra 50,-
Bestil på kontor@koldingkokken.dk
Se nytårsmenuen her: https://koldingkokken.dk/nytaar/