Kolding kokkens

Konfirmationsbuffet //

Har du andre forespørgsler, skal du være velkommen til, at kontakte os på følgende nummer: 42 50 40 93

Konfirmationsbuffet

Buffet

Seranoskinke m. Parmesanflager & Pesto
Spicy Hønsesalat m. Confiteret Bacon & Syltede Rødløg
Tunmousse m. Rejer & Krydderurter
Surdejsflutes & Smør

Kalveculotte & Rødvinsflødesauce
Urtestegt Svinemørbrad
Flødekartofler
Stegt Sommergrønt
Grønsalat m. Melon & Bær
Tomatsalat m.  Mozzarella

Daim islagkage m. Nøddebund
Friske Bær & Bærkompot

Pris pr. kuvert kr. 325,-
ved køb af min. 30 kuverter

Menu 1

Tunmousse m. Rejer, Citrongelé & Krydderurter
Brød & Smør (forret leveres i portions glas)

Oksefilet & Sauce Bearnaise
Små Stegte Kartofler
Grillet Sommergrønt
Dagens Salat

Brownie, Vaniljeis m. Karamelsauce & Friske Bær

Pris pr. kuvert kr. 325,-
ved køb af min. 30 kuverter

Menu 2

Spicy Hønsesalat m. Confiteret Bacon & Syltede Rødløg
Brød & Smør (forret leveres i portions glas)

Kalveculotte & Rødvinssauce
Små Stegte Kartofler
Grillet Sommergrønt
Dagens Salat

Pavlova i Portionsglas
Frisk Frugt & Bær m. Vaniljecreme & Marengs låg

Pris pr. kuvert kr. 295,-
ved køb af min. 30 kuverter

Natmad

Tre Tarteletter m. Høns i Asparges

Pris pr. kuvert kr. 75,-
ved køb af min. 30 kuverter