Kolding kokkens
Sæsonmenuer //
Lad os lave menuen til en hyggelig aften
Har du andre forespørgsler, skal du være velkommen til, at kontakte os på følgende nummer:
42 50 40 93
Sæsonmenuer
Påskefrokost
Surdejsbrød, Rugbrød & Smør
Marineret Sild m. Æble/Fennikel salat
Honning Glaseret Røget Laks
Fyldte Æg
Tunmousse & Rejer
Hønsesalat m. Bacon & syltet Rødløg
Frikadeller & Tzatziki
Tærte m. Kartoffel & Porre
Tartelet m. Høns i Asparges
Brie & Vindruer
Citrontærte m. Marengs
250,- pr. person
Bestil på kontor@koldingkokken.dk eller tlf.: 42 50 40 93
Mortens Aften
Torsdag d. 10. November 2022 kl. 17.00
Kom til Fælles Spisning i Forsamlingshuset!
Vi stiller op med lette & lækre forretter, inden vi serverer klassisk Andesteg & til sidst dessert fra buffeten.
Dørene & Baren åbner kl. 17.00. Maden serveres fra kl. 18.00-21.00.
350,- pr. person
Bestil på kontor@koldingkokken.dk eller tlf.: 42 50 40 93
Julebuffet 2023
Lyst Brød, Rugbrød & Smør
Kokkens Marineret Sild & Karry Salat
Lakserøget Sild & Urtedressing
Æg & Rejer m. Mayonnaise
Flæskesteg m. Rødkål
Fiskefilet m. Remoulade
Tarteletter m. Høns i Asparges
Andebryst i skiver, på Karamelliseret Kartofler, Æbler & Svesker
Grøntkålssalat m. Appelsin & Granatæble
Brie m. Vindruer & Blå Ost m. Sveskekompot
Ris Ala Mande m. Kirsebærsauce
295,- pr. person
Bestil på kontor@koldingkokken.dk eller tlf.: 42 50 40 93
Juleaften 2023
Brug dagen med familien, i stedet for i køkkenet – vi klargør hele julemiddagen for Jer, så den er klar til at varme & servere. Vejledning følger med.
¼ And, Udskåret
Flæskesteg
Hvide, Brunede & Franske Kartofler
Brun Sovs & Rødkål
Ris Ala Mande & Kirsebærsauce
1 stk. hel mandel pr. bestilling
275,- pr. person
Levering fra 50,-
Afhentning 24/12 ml. kl. 10.00-12.00 i forsamlingshuset.
Bestil på kontor@koldingkokken.dk eller tlf.: 42 50 40 93
Nytårsaften
Møf Kugle
Paneret Okse Rillette, Creme, Teriyaki & Kunstig Jord
Torsk & Rejer
Terrine m. Torsk, Gambas Rejer, Mayonnaise & Krydderurter
Okse Mørbrad
Grillet Oksemørbrad, Knuste Kartofler, Årets Sidste Grøntsager & Kokkens Favorit Sovs
Nytårskage & Gyldne Frugter
Bund af Mørk Chokolade & Top af Hvid Chokolade & Lime, Marineret Frugter & Krystalliseret Chokolade
4 Retter 400,- pr. person
Levering fra 50,-
Afhentning 31/12 ml. kl. 10.00-12.00 i forsamlingshuset.
Bestil på kontor@koldingkokken.dk eller tlf.: 42 50 40 93
