Kokkens Tapas Fad (min. 2 personer)
Anretning efter kokkens humør & sæsonens råvarer.
Serveres m. friskbagt brød, pisket brunet smør & pesto.
Bestående af lækre pølser, f.eks. skinke, lomo & bresaola.
Kolde fiskeretter, f.eks. pestobagt torsk, røget laks m. agurk & salat eller fiskesouffle.
Lidt fyldigt, f.eks. kartoffelterrine eller små tærter.
Forskellige oste m. tilbehør.
Noget sødt at slutte af med.
Pris Pr. Couvert kr. 175,-
– Som Buffet 225,- (min. 10 personer)

Tapas buffet (min. 20 personer)
Friskbagt surdejs brød & pisket smørcreme
Hummus & basilikums pesto
Marineret gambas rejer m. aioli
Røget laks m. sellericreme, agurk & croutons
Laks i noritang m. pisket creme fraiche & rogn
Græsk salat m. tomat, løg, feta & oliven
Spicy Hønsesalat m. confiteret bacon
Serrano skinke, lomo, chorizo & bresaola
Lun kartoffelterrine (skal varmes) m. friskost creme m. urter
Ande confit m. svampe ala creme (skal varmes)
Gourmet oste m. kompot & syltede tilbehør
Chokoladekage m. pisket vanilje creme
Æbletrifli m. flødeskum & bær
Pris Pr. Couvert kr. 275,-

Tapas i børnestørrelse 100,- pr. barn